店主为他们端上了谈山神社传承千年的名物——「谈山胡麻豆腐」与特制的「山菜葛高汤煲」。
这块胡麻豆腐与在大德寺吃到的精进胡麻豆腐略有不同，呈现出淡淡的灰褐色，上面淋着一抹深琥珀色的特制胡麻酱与少许现磨山葵，旁边点缀着几叶鲜嫩的三叶芹。
「多武峰的胡麻豆腐，使用的是山上清澈的泉水与吉野本葛，加上黑胡麻与白胡麻混合研磨。」静哉为陆夏递上一双竹筷，「试试看这极致的绵密。」
陆夏夹起一角胡麻豆腐送入口中。
豆腐触及舌尖的瞬间，陆夏忍不住微微闭上了眼睛。
那是一种难以言语的质地——外层温热柔嫩，内里却带有细致而极具韧性的膏脂感。随着咀嚼，烘焙胡麻特有的浓郁坚果香气与焦香在口中轰然炸开！吉野葛带来的Q弹与胡麻酱的甘甜咸鲜完美融合，後劲回甘无比深厚，整个人彷佛被山林的纯净所包覆。
「太浓郁了……」陆夏细细品味着，感叹道，「这胡麻的香气简直像是把整座山林的精华都研磨了进去。」
「这需要将胡麻在石臼里徒手研磨数千次，直到油脂完全释放。」静哉端起热煎茶，眼神沉静，「料理没有捷径，就像这座十三重塔一样，每一层的堆叠，都需要无比的耐心与敬畏。」
坐在古老的茶寮里，看着窗外十三重塔在红叶中的雄姿，吃着这块历经岁月淬链的胡麻豆腐，陆夏看着眼前这个眼神越来越深沉自信的男子，心中的爱意与安宁如山间的清泉一般，绵延不绝。
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